Выпускники сдают демонстрационный экзамен
С 15 по 19 июня выпускники БПОУ ОО «Орловский технологический техникум» проходят государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена по профессии 43.01.06 Повар, кондитер.
На подготовительном этапе ребята получили задания с 30% изменениями, написали вдохновляющее меню, прошли инструктаж по технике безопасности и познакомились с опытными экспертами.
Вчера, 17 июня, обучающиеся приступили к выполнению задания. Они готовят три блюда:
1. Горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и изысканным соусом
2. Десерт мусс с нежной начинкой
3. Холодная закуска из птицы с изысканным гарниром и аппетитным соусом
Уверены, что выпускники порадуют всех великолепными блюдами! Пожелаем им удачи и творческого вдохновения в этом важном испытании!
